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Global Alliance to Promote Fruit and Vegetable Consumption "5 a Day"
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Background:

In 2006 and inter-institutional and inter-sectorial team was created to promote and consolidate the Five a Day Strategy. In 2007 decree number 34030 S-MAG-MEIC-MEP was signed to create the Costa Rica Five a Day Network (“Red 5 al Día Costa Rica”).

Description:

The Five a Day Network is a domestic collaborative organization and an inter-institutional and inter-sectorial mechanism, promoting the consumption of fruits and vegetables to contribute to the population´s integral health and the socioeconomic growth of small and medium-sized businesses producing goods for the domestic and exports market. It is coordinated by the Health Ministry and is integrated by and Inter-Sectorial Committee. In 2009, the Five a Day Multimedia Campaign and Strategy were launched supported by the Ministers of Health, Education, Agriculture and Livestock, as well as the IICA and HO/WHO Representatives.
A Fair on Food and Nutrition Safety took place in the Culture Center [“Centro de la Cultura”], where decree No. 38217 S-MAG-MEP was signed to establish the Fruit and Vegetable National Day. From 2014 a mass media advertising campaign has been launched by the name of “Look for Life” [“Ponele a la Vida”] to promote healthy eating habits and physical activity among teenagers.

Results:

The 2008-2009 National Nutrition Survey indicates that the total per capita consumption of fruits and vegetables is 225.82 g. Although advertising and information campaigns have been launched to promote the consumption of fruits and vegetables, the goal to eat 400 g/ per capita daily, as indicated by the World Health Organization, has not been reached yet.

Antecedentes:

En el 2006 se integra un equipo interinstitucional e intersectorial para impulsar y consolidar la Estrategia 5 al Día. En el año 2007 se firmó el decreto No. 34030 S-MAG-MEIC-MEP adonde se crea la Red 5 al Día Costa Rica.

Descripción:

La Red 5 al Dia es una organización participativa de alcance nacional así como mecanismo de coordinación interinstitucional e intersectorial, cuyo fin es promocionar el aumento del consumo de frutas y vegetales para contribuir con el logro de la salud integral de la población y con el desarrollo socioeconómico de los pequeños y medianos empresarios de quienes las producen para el mercado local y su exportación. Esta coordinada por el Ministerio de Salud y está integrada por un Comité Intersectorial.
En el año 2009 se realizó el Lanzamiento de la Estrategia y Campaña Multimedia 5 al Día, con apoyo de los Ministros de Salud, Educación, Agricultura y Ganadería, Ministra de Salud, Ministra de Educación, Ministro de Agricultura y Ganadería, Representante del IICA y Representante de la OPS/OMS.
Se realizó una gran Feria de Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Centro de la Cultura, en esta actividad se firmó el Decreto No. 38217 S-MAG-MEP para la Creación del Día Nacional de las Frutas y Vegetales. Desde el año 2014 a la fecha se ha venido desarrollando una Campaña Publicitaria en medios masivos denominada “Ponele a la Vida”, para posicionar la Alimentación Saludable y Actividad Física en adolescentes.

Resultados:

La Encuesta Nacional de Nutrición del 2008-2009 muestra el consumo total per cápita de frutas y vegetales con un 225.82g. A pesar que han habido campañas publicitarias e información para la promoción al consumo de frutas y vegetales, aún no se ha logrado alcanzar la meta del consumo de 400g/per cápita por día como lo establece la Organización Mundial de la Salud.